DPY-2C破乳剂及电脱水性能测试仪是采用单片微机技术对与评选破乳剂剂电脱盐工艺相关的温度、时间、电场强度、电流大小等进行控制和数据采集，并打印供分析人员参考。样品瓶玻璃、金属二种，玻璃为锥形状，便于精确读出下水量。金属为密封不锈钢桶（用于超稠油脱水、脱盐，温度可加至180℃）。

全套仪器配有高剪切乳化机，可将油水充分混合，完全达到了水洗盐的目的。还配有全自动摇瓶机，可正反转、旋转幅度可调。运转圈数任意设定。取代了繁琐的手工操作。确保了六种样品摇动时的一致性。这是准确评选破乳剂的重要的条件。